La cave
La somptueuse cave du Chapon Fin à Bordeaux regorge de grandes références (grands vins de Bordeaux et autres), telles que Château Yquem 1928, Pétrus 1986, Lascombes 1955, Dom Pérignon 1985 ou les 16 millésimes du Château Mouton Rothschild… Omar Barbosa, sommelier du lieu, est en constante recherche de vins accessibles et surtout compréhensibles de tous.
Des vins qui reflètent l’expression de nos terroirs et l’identité de nos cépages. Omar Barbosa vous invite à partager sa passion du vin et à profiter avant ou après votre dîner d’une visite guidée de cette cave bientôt bicentenaire…
