Bordeaux S.O Good
Le Chapon Fin proposera un banquet historique à l’occasion du festival Bordeaux S.O Good le samedi 29 novembre 2014.
Le menu s’inspirera de plats imaginés par Joseph Sicart, qui fit la renommée du Chapon Fin en lui permettant d’obtenir 3étoiles au Guide Michelin en 1933, pour la première parution du guide.
Au cours de la soirée, plusieurs interventions de Xavier Viton, directeur de théâtre et célèbre comédien, feront découvrir aux participants l’histoire du lieu et de son architecture unique.
Le Chef s'envole pour Hong Kong
Nicolas Nguyen Van Hai est l'invité d'honneur de la cinquième édition du Wine an Dine Festival organisé à Hong Kong du 30 octobre au 2 novembre 2014.
Il signera 3 diners de 110 personnes chacun, en partenariat notamment avec la Hong Kong Culinary Team, championne du Salon Culinaire Mondiale 2013. Afin de proposer les meilleurs accords mets et vins, Nicolas Nguyen Van Hai emmènera avec lui son Chef Sommelier, Alexandre Morin.
Alexandre Morin, Sommelier du Chapon Fin, sur BFM Business samedi 5 avril et Dimanche 6 avril.
Rendez-vous sur BFM Business, fréquence 107.3 Samedi 5 avril de 11h à 12h et Dimanche 6 avril de 18h à 19h.
Interview avec Alain Marty sur le partenariat Open Château Piron - Chapon Fin.
Ci dessous, vous trouverez un lien pour écouter ce programme en podcast à partir du Lundi 7 avril.
Franck Leboeuf au Trianon du 20 février au 22 mars
Tous au Trianon!
Courrez applaudir Frank Leboeuf dans "Ma Belle-Mère et Moi".
Cliquez sur le lien ci-dessous pour obtenir vos places à 19€ en rentrant le code promo : chaponbelle
http://www.obillet-sudouest.com/777-place_ma_belle_mere_et_moi-2.html
WINE & BUSINESS CLUB
Mardi 11 Février, à l'occasion du premier Wine & Business club de l'année, nous recevrons Franck Leboeuf, Comédien et Consultant sportif en tant qu'invité d'honneur.
Vincent Cruège, Directeur des Relations Extérieures des Vignobles André Lurton sera notre invité vin.
